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枞木·珍藏梅洛干红葡萄酒
FIRWOOD RESERVA MERLOT
原产地:智利
产品类型:干红
年份:2017
葡萄品种:97%梅洛,3%佳美娜
酒精度:14%vol
净含量:750ml
储存条件:避免阳光直射、恒温18℃
颜色:呈现出深沉而强烈的宝石红色
酒香:黑果、浆果和甜覆盆子的香气在香味中占主导地位
味蕾:口感浓郁优雅,具有典型品种的结构和效力,单单宁顺滑、圆润,回味清新
食物搭配:炖菜、意大利烩饭等。
最佳适饮温度:12-18度
详细介绍 酒庄概况 原装资质 品酒礼仪

酿酒师笔记V2v红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司

       这些葡萄被采摘并运输到酿酒厂,在那里它们被去梗后,非常小心的仅经过轻微的压榨,以确保最小的破碎,方置于不锈钢槽内发酵。酒精发酵在摄氏24~25℃间进行,持续约12天,每天2次反复搅拌,确保能够最大限度地提高果实的萃取度。总酿制过程时间约为18~20天。V2v红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司


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储存V2v红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司

      60%的最终酒液在使用过的法国和美洲橡木桶中储存6个月。V2v红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司


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收获报告V2v红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司

       2016~2017年的季节开始于一个寒冷、干燥的春季,平均气温低于正常年份,到季节结束时降雨。夏季气温较高,秋季又冷又湿。所有这些都降低了产量,减缓了整个季节的物候发育,最终导致收获延迟,酒精含量降低,酸度升高。白葡萄酒通常非常果香,香气浓郁,酒精含量适中,口感清新。V2v红酒招商加盟-葡萄酒加盟-进口红酒代理-青岛枞木酒业有限公司


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